מתכון להכנת בורגול בסיסי אוורירי ומושלם

מצרכים:

• 1 כוס בורגול
• 1 כוס מים רותחים
• 1/4 כפית מלח
• מעט פלפל שחור

הוראות הכנה:

1. שוטפים היטב את הבורגול בתוך מסננת מתחת למי ברז.
2. מערבבים בקערה בורגול ומים עם מלח ומעט פלפל שחור.
3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים לחצי שעה.
4. פותחים, מערבבים היטב עם מזלג להפרדת גרגירי הבורגול.
5. זהו, הבורגול מוכן וניתן לשלב אותו בסלט, להגיד כמצע לתבשילים עם רוטב, למלא איתו ממולאים ועוד..

מתכוני בורגול מומלצים שאסור לכם לפספס:

1. בורגול עם פטריות
2. סלט בורגול עם חמוציות ואגוזים
3. בורגול עם עוף