FoodisGood

חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

כללי

לפורים: 9 מתכוני מילויים לאוזני המן!

פורים מתקרב אלינו בצעדי ענק וזה הזמן להיסגר על המילויים שלנו לאוזני המן. אז מלבד מילוי פרג, תמרים או שוקולד – סידרנו לכם גם מבחר מתכונים למילויים מיוחדים לאוזני המן: ריבת חלב וחלבה, לוטוס, קרם לימון ועוד… כל המתכונים בכתבה!

מתכונים מנצחים בתפריט השבת #4

כמו בכל שבוע, גם השבוע אנחנו מכריזים על המתכונים הנצפים ביותר מתפריט השבת שלנו. והשבוע, כיוון שהיה כל-כך קר, המתכונים המנצחים מוצלחים ומנחמים במיוחד – כאלה ששומרים על הבית חמים ועל הבטן שבעה.

המסת שוקולד – עשו זאת בדרך הנכונה (4 שיטות)

במיקרוגל, על הגז או אולי על תנור? אם אתם תוהים אילו שיטות קיימות להמסת שוקולד מוצלחת, זו הכתבה עבורכם! אספנו 4 שיטות מוצלחות להמסת שוקולד לכל מטרה: ציפוי לעוגה, עוגיות או אפילו פונדו!

5 שיטות לשמירה על אבוקדו טרי לאורך זמן

חציתם אבוקדו לשניים ועכשיו אתם תוהים מה לעשות עם החלק השני? אספנו לכם 5 שיטות מוצלחות לשמירה על אבוקדו טרי, ירוק וטעים לאורך זמן! כדי שבפעם הבאה שאתם משתמשים בחצי אבוקדו, החצי השני יישמר לכם טרי וירוק מאי פעם!

סודות מהמטבח: איך מכינים אורז אחד אחד?

מחפשים את המתכון לאורז המושלם? כזה שיצא אחד-אחד? אחת ולתמיד! הבשלניות המקצועיות עונות על השאלה "איך מכינים אורז אחד-אחד?" ומספרות לנו את הסודות מהמטבח שלהן + מתכוני אורז מעניינים.

מתכונים מנצחים בתפריט השבת #2

זה השבוע השני שאנחנו מביאים לכם סיכום שבועי של המנות המנצחות מכל קטגוריה בתפריט השבת. והפעם: מתכונים צבעוניים, מיוחדים וטעימים במיוחד. היכנסו וגלו אילו מתכונים אתם הכתרתם כמנצחים במגוון קטגוריות.

8 עוגיות שאפשר להכין מ-3 מרכיבים בלבד

אחרי הטירוף של עוגיות 144 מ-3 מכיבים בלבד, הרגשנו שמגיע לנו יותר – יותר טעמים לעוגיות כל-כך קלות להכנה! לכן רקחנו 6 מתכונים מגוונים לעוגיות מ-3 מרכיבים בלבד, עוגייה לכל יום בשבוע! כל המתכונים כבר מחכים לכם בכתבה.

למה עוגות בחושות מתבקעות ואיך למנוע זאת?

עוגות בחושות – כמה שהן קלות להכנה, ככה הן טעימות! אבל יש משהו אחד שמפריע בעין, זה קורה בדרך-כלל במהלך האפייה בתנור – העוגה עולה במרכז ומתבקעת בחלקה העליון. מה עושים כדי למנוע את התבקעות העוגה? הכל בכתבה..

מתכונים מנצחים בתפריט השבת #1

בכל יום ראשון יעלה בבלוג שלנו סיכום שבועי של המנות המנצחות מכל קטגורייה בתפריט השבת. והפעם: מתכונים מנצחים מתפריט השבת שבוע #1 השבוע מדובר ב-7 מנות מיוחדות וקלות להכנה שאתם הכתרתם כמנות מנצחות לשבת. כאן תמצאו את כל המתכונים המנצחים ממגוון קטגוריות.

9 מתכונים מיוחדים לפופקורן שאתם חייבים לנסות

לא משנה אם אתם אוהבים את הפופקורן שלכם מתוק, מלוח, חריף או חמוץ – את התיבולים האלו אתם חייבים לנסות! שילבנו את הטעמים האהובים עלינו ואספנו לכם 9 מתכונים מעולים לתיבולים מיוחדים לפופקורן, לא תכינו?

6 דברים שצריך לדעת כדי לשפר כל מאפה

זה קורה לנו לפעמים, אנחנו בוחרים בדרך הקלה והקצרה ומצליחים להרוס את המאפים שלנו ולבזבז מצרכים יקרים. הנה 6 עקרונות חשובים אחריהם אתם צריכים לעקוב כדי לשפר את המאפים שלכם.

8 שיטות להתפחת בצק שמרים בחורף הקר

אמנם החורף הקר מבקר אותנו לתקופה ממש קצרה, אבל גם בתקופה הקצרה הזאת אנחנו רוצים להתפיח בצק שמרים טוב. אז איך להתפיח בצק בחורף? ענינו על השאלה הזאת בעזרת 8 טיפים שימושיים במיוחד להתפחת בצק בקור – כדי שתוכלו להכין לחם, עוגות או עוגיות בזריזות.

10 טיפים לעוגת גבינה אפויה מנצחת

מתי יודעים שעוגת גבינה אפויה מוכנה? ואיך להכין עוגה גבוהה ובלי סדקים? אספנו עבורכם 10 טיפים לעוגת גבינה מנצחת שלעולם לא תצנח בתנור! כדי שבפעם הבאה שתכינו עוגת גבינה – היא תצא הכי יפה שרק אפשר.

8 טעויות נפוצות שעושים בעת הכנת מרק ואיך לתקן אותן

8 טעויות נפוצות שעושים בעת הכנת מרק

החורף בא! ואיזה זמן מושלם יותר להכין מרק אם לא עכשיו? במיוחד לחורף הקרוב אספנו עבורכם 8 טעויות נפוצות שעושית בעת הכנת מרקים, רק כדי שבפעם הבאה שאתם מכינים סיר מרק – הוא יצא הכי טוב שאפשר! בתאבון…

6 דרכים להפוך כרובית לארוחה טעימה במיוחד

חשבתם שכרובית היא ירק משעמם? תחשבו שוב! אספנו עבורכם 6 רעיונות מעולים להוספת כרובית לחיי היום-יום בדרכים הטעימות ביותר! כתבה על כרובית שתשנה את חייכם ואת כל מה שחשבתם על כרובית עד היום.

כל הסודות לבישול ביצים בדרך הנכונה

אם גם אתם מוצאים את עצמכם אוכלים לפחות ביצה אחת ביום. הנה כמה סודות שלא ידעתם על בישול ביצים בדרך הנכונה. אז מה הסוד לחביתה מושלמת, איך לקלף ביצה קשה בקלות, מה הוא השילוב המושלם בין חלבון לחלמון בביצת עין וסודות נוספים..

8 דברים שלא ידעתם שלימון יכול לעשות

לא רק תיבול לסלט: הוא בריא יותר, ושימושי יותר ממה שחשבתם! החל מבישול בשר, שמירה על טריות האבוקדו ועד לשמירה על סוכר חום. גלו כיצד לימון יכול לעזור לכם בחיי היום-יום במטבח + 3 טיפים חשובים לשימוש בלימון.

צ'יפס קריספי • איך להכין צ'יפס מסעדות (+8 תיבולים מיוחדים)

צ’יפס רך הוא צ’יפס עצוב. למעשה, אי אפשר אפילו לקרוא לו צ’יפס, אלא מקלות תפוחי אדמה. אם אתם רוצים לשדרג ולהכין צ’יפס קריספי בדיוק כמו במסעדות, פשוט עקבו אחר ההוראות הללו להכנת צ’יפס מסעדות אמיתי, בחרו תיבול מתאים והחלו לטגן.

טופו 101 – טיפים ועצות מועילות לבישול טופו

אם אתם צמחוניים או טבעוניים ולא יודעים לבשל טופו, אתם בבעיה. הכנו לכם מגוון רחב של טיפים חשובים שיעשו לכם את החיים קלים יותר. החל מטיפים לטיגון או אפיית טופו, מתכונים למרינדות ואפילו הסבר קצר על המרקמים השונים.

לטבעוניים ולא רק: 29 מקורות ברזל במזון מן הצומח + מתכונים

זה שאתם טבעוניים / צמחוניים, לא אומר שאתם לא מקבלים מספיק ברזל. 29 מקורות הברזל מן הצומח שבכתבה מוכיחים שגם אלו הנמנעים מאכילת בשר יכולים לקבל כמות מספקת של ברזל. אז אילו מזונות מן הצומח עתירים בברזל ואיך ניתן להגדיל את כמות הברזל בגוף?

דילוג לתוכן