מדריך הכנה: רוטב הולנדז ב-5 דק' עבודה
מתכון נהדר לרוטב הולנדז קלאסי בשלושה שלבים פשוטים שמשתלב נהדר עם מנת אגס בנדיקט ומתאים להגשה גם לצד דגים מטוגנים או כמטבל לירקות. מומלץ להכין בסמוך להגשה.
רטבים וממרחים
מתכון: רוטב אלף האיים ביתי שמתאים לכל סלט
כך תכינו רוטב אלף האיים משגע לסלטים או כריכים, כמטבל לצ'יפס או לצד שניצל או המבורגר עסיסי. המתכון קל ומוצלח ואפשר אפילו לשדרג את הרוטב ולהוסיף טעמים כמו רוטב צ'ילי, שום כתוש, בצל קצוץ דק ועוד.
קרפ סוזט קלאסי + רוטב תפוזים משודרג
היום תלמדו להכין את אחד הפינוקים המתוקים הכי טעימים שיצאו מהמטבח הצרפתי – קרפ סוזט! וגם – מצורף מתכון לרוטב תפוז וחמאה מדהים שיקח את הקרפ שלכם כמה רמות מעלה.
ממרח קשיו • כך תכינו ממרח מושלם מ-6 מצרכים בלבד
הממרח הבריא הזה מפוצץ בערכים תזונתיים חשובים, משביע ומתאים לשילוב בקינוחים ובכריכים והכי כיף שהוא מהיר וסופר קל להכנה.
רסק עגבניות ביתי וקל להכנה (מתאים גם להקפאה)
הרסק הביתי שימושי בדיוק כמו רסק העגבניות הקנוי ומתאים לתבשילים שונים, פיצה, שקשוקה, קציצות ועוד.. כדאי מעגבניות שהתעייפו ונשארו במקרר.
איך להכין רוטב טריאקי לסושי
הידעתם? אפשר להכין רוטב טריאקי בבית ממש בקלות! לפניכם מתכון לרוטב טריאקי ביתי שמתאים לכל מטרה, גם לסושי. ויד גם רעיונות מעולים להכנה עם טריאקי.
עמבה: האם היא בריאה? וגם – מתכון קלאסי מעולה
יש כמה מילים שכל ישראלי יכיר, ואחת מהן היא תוצר של מנגו, ולמעשה – היא התרגום שלו. העמבה היא אמנם תוספת, אבל היא זכתה לשם
מתכון לממרח תמרים ביתי + עוגיות תמרים מנצחות
גם מתוק וגם בריא, התמרים הם אפשרות נהדרת להמתיק את העוגה, התה, היוגורט וכמובן את העוגיות שלכם.
7 מתכונים לממרחים טבעוניים שניתן להכין בכל בית
אוסף מתכונים מוצלחים לממרחים שונים ומגוונים שמתאימים לטבעוניים ולא רק.
איך מכינים עגבניות מיובשות + מתכון לממרח מנצח
מתכון נהדר לממרח עגבניות מיובשות שקשה לסרב לו. מתאים לכריכים, צנימים, כתוספת ללחם ביתי וגם לטבעוניים.
גורמה טבעוני: ממרח פטריות וצנוברים על ברוסקטה
שלבו את ממרח הפטריות עם פרוסות באגט פריך ויש לכם ברוסקטה פטריות מטריפה.
ריבת חלב • מתכון קל ומהיר
היא קלה להכנה, והכי חשוב היא טעימה בטירוף! מתכון לריבת חלב ביתית בקלי קלות.
ממרח טפנד זיתים שחורים / ירוקים • מתכון בטוח
ממרח זיתים ירוקים יוסיף מליחות וחמיצות לכריך, בזמן שממרח זיתים שחורים יוסיף טעם עמוק.
רוטב בשמל מוצלח ב-6 צעדים פשוטים
הוא משמש כרוטב לפסטה, ללזניה, ויש אפילו רוטב בשמל פרווה. מדריך להכנת בשמל צרפתי מוצלח בכל פעם.
רוטב קרמל: מתכון להכנת קרמל מוצלח בכל פעם
מתכון לרוטב קרמל מנצח – איך מכינים קרמל מוצלח? באיזה סיר לבחור? וגם – מתכונים מעולים עם קרמל!
אריסה • מתכון לממרח הטוניסאי הכי טעים שיש
אם תרצו לשדרג את הכריך, את התבשיל ואפילו את הדגים החריפים שלכם – ממרח אריסה ביתית יעשה את זה בצורה הטובה ביותר.
רוטב פטריות פרווה לבשר או בורקס
מתכון לרוטב פטריות פשוט שלא תחליפו אף פעם.
בקצב הסלסה: מתכון לרוטב סלסה עגבניות פיקנטי
קפיצה למקסיקו – 2 מתכוני רוטב סלסה מעולים שניתן להכין בכל בית!
מתכון: ממרח קארי ירוק תאילנדי
ניחוחות מתאילנד: כך תכינו ממרח קארי ירוק ביתי.
רוטב איולי ביתי | מתכון קל שתמיד מצליח
רוטב איולי בסיסי | מתכון לאיולי חרדל ולימון | איולי בלי ביצים – 3 מתכונים מנצחים לרוטב איולי! וגם – טיפים להכנת הרוטב המושלם.