מתכון למאפינס מקמח תירס – פשוט אבל טעים ויכול לשמש כארוחת ערב נהדרת לילדים ולכל המשפחה! מגישים לצד סלט ירקות וגבינות ונהנים.
מתכון למאפינס מקמח תירס
זמן הכנה: 10 דק' | זמן אפייה: 20 דק' | סה"כ: 30 דק'
מצרכים:
- 1 כוס קמח תירס
- 1 כוס קמח לבן
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 ביצה גדולה
- 1/4 כוס שמן
- 1 כוס חלב
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל – 200 מעלות ומשמנים 12 עטרות נייר למאפינס.
- מערבבים בקערה גדולה קמח תירס, קמח, אבקת אפייה ומלח.
- מוסיפים ביצה, שמן וחלב ומערבבים בעדינות רק עד לקבלת תערובת אחידה.
- מסדרים את עטרות הנייר על תבנית תנור (או בתוך תבנית שקעים) ויוצקים לתוכן את בלילת המאפינס עד 3/4 גובה התבנית.
- אופים בתנור החם למשך 15-20 דקות, המאפינס מוכנים כאשר הם מקבלים צבע זהוב מעל וקיסם הננעץ במרכז המאפינס יוצא יבש.
- מוציאים את המאפינס מהתנור ומניחים לצינון.
בתאבון!
5 מתכוני המאפינס הכי אהובים באתר: