FoodisGood

שיתוף ב whatsapp

לביבות תפוחי אדמה וגבינה כשרות לפסח

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email
לקראת החג – מתכון פשוט וטעים ללביבות תפוחי אדמה רכות מפנים וקריספיות מבחוץ בתוספת גבינת מוצרלה ותבלינים. מנה נהדרת לימי פסח לילדים ולכל המשפחה!

זמן הכנה: 15 דק' | זמן טיגון: 15 דק' | סה"כ: חצי שעה

מצרכים:

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה
  • 1 בצל גדול
  • 2 ביצים
  • 4 כפות קמח מצה
  • 1/2 כוס גבינת מוצרלה מגוררת (אם אין אפשר להשתמש בצהובה)
  • 1 כפית אבקת מרק כשרה לפסח
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כפית מלח
  • מעט פלפל שחור
  • שמן לטיגון

הוראות הכנה:

  1. מקלפים את תפוחי האדמה ומגרדים בפומפייה. מעבירים למסננת להגרת נוזלים.
  2. קוצצים דק את הבצל, סוחטים ומעבירים לקערה. סוחטים היטב את תפוחי האדמה ומוסיפים לבצל.
  3. מוסיפים ביצים, קמח מצה, גבינה ותבלינים ומערבבים לתערובת אחידה.
  4. מחממים שמן במחבת על אש בינונית, יוצרים מהתערובת קציצות ומטגנים 3-5 דקות מכל צד, עד שהלביבות מזהיבות.
  5. מוציאים ומניחים על נייר סופג. מקשטים בבצל ירוק ומגישים חם לצד שמנת חמוצה או כל רוטב שאוהבים.
    בתאבון!

עוד לביבות כשרות לפסח:

אל תפספסו את מתכוני פסח הבאים

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email