הוראות הכנה

מסירים את ה"למעלה" של הפיתה - משאירים קצוות.

כותשים שן שום ומערבבים עם 2 כפות שמן זית.

מורחים על הפיתה ומניחים על זה פרוסת גבינה צהובה.

פותחים בזהירות ביצה מעל הכל ממליחים ומפלפלים.

מפזרים כמה זיתים או פטריות (או כל תוספת אחרת).

מורחים קצת שמן זית על הפיתה מסביב.

מכניסים לתנור על 180 מעלות בערך ל- 10 דקות (עד שהביצה נראית לכם מוכנה).

מעבירים לגריל לעוד 3 דקות ומוציאים.