הוראות הכנה

קולפים את תפוחי האדמה והבצל ושוטפים היטב.

מגרדים תפוחי אדמה בפומפייה (זה השלב שהילדים אוהבים).

קוצצים בצל דק דק ומאחדים עם תפוחי האדמה.

סוחטים היטב את כל הנוזלים

מוסיפים לקערה קמח, ביצים ומלח ומערבבים טוב טוב.

מחממים שמן לטיגון במחבת, כאשר השמן חם מטגנים את הלביבות רק עד להזהבה משני הצדדים. מוציאים לנייר סופג.

בתאבון...