תבשיל אפונה עם ביצים ברוטב אדום
על ידי אילנית בניזרי מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
תבשיל מאוד קל להכנה של אפונה וביצי עין ברוטב אדום. התבשיל מתאים מאוד כתוספת נהדרת לכל ארוחה ויכול לשמש כארוחת ערב נהדרת עם סלט ולחמנייה. קל, פשוט וטעים.
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
-
15 דקות
45 דקות
1 שעה
- 6-7 סועדים
הוראות הכנה
לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף כפית כורכום ולערבב.
להוסיף חצי שקית אפונה של סנפרוסט ולערבב.
להוסיף פלפל לבן,פלפל שחור גרוס,כף צ'ילי גרוס (או כף פפריקה) 3 שיני שום כתושות חופן כוסברה קצוצה וכוס וחצי מים רותחים עם כף מרק עוף (ניתן להוסיף פלפלים חריפים למי שרוצה).
להביא לרתיחה ,לבשל על להבה נמוכה כחצי שעה עד לריכוך האפונה.
להוסיף ביצים לפזר מעל מעט מלח ופלפל שחור גרוס לכסות מיכסה.
המלצות לארוחות ערב:
מחפשים עוד רעיונות? כאן תמצאו את כל המתכונים לפי סוגים >> מאגר המתכונים
שתפו את המתכון >>
קטגוריות מתכונים:
6 דירוגים וחוות דעת
ספיר
17/09/2017
מעולה תודהה!!
סיון
13/06/2017
מעולה, מכינה פעם אחר פעם, כבר זוכרת את המתכון בראש….. 🙂
סיון
20/05/2017
מעולה….. חוזרת למתכון שוב ושוב……
ברכה
05/07/2016
נדיר שחוזרת להגיב אבל הכנתי, במהירות וקלות, יצא מעולה!! תודה רבה!!
דניה
31/05/2016
עשיתי עם פפריקה ובלי כוסברה, בתוספת לחם בייתי, סלט וטחינה. ארוחת ערב משביעה וטעימה מאוד, תודה.
ערן
22/04/2015
ניסיתי, יצא מעולה….תודה
