מארחים בראש השנה ומחפשים את מנת הבשר הכי מרשימה? אספנו 5 מנות בשר מיוחדות שתוכלו להכין לחג הקרוב!
1. בשר מספר 5 (צלי כתף)
כשהוא מבושל כמו שצריך, בשר מספר 5 הוא עסיסי וטעים, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית הן עבור בשלנים ביתיים והן עבור שפים מקצועיים כאחד.
2. אסאדו בתנור
אסאדו בתנור עם סילאן ומגוון ירקות שמכינים כל-כך בקלות! מתכון מעולה למתחילים ולכל מי שרוצה להכין ארוחה מושקעת שלא מצריכה שום ידע מקדים.
3. צלעות טלה בתנור
המעדן של הבשר – ללא ספק צלעות טלה זכו בפופולריות שלהן בזכות ולא בחסד. הבשר העסיסי והרך של צלעות הטלה עכשיו במתכון פשוט להכנת בתנור, בתוספת עשבי תיבול טריים שיהפכו את המנה למושלמת.
4. אוסובוקו בקר
תבשיל אוסובוקו בקר, מושלם לארוחה חגיגית בשבתות או בחגים או סתם ככה לסוף שבוע משפחתי מנחם.
5. פילאף • תבשיל אורז, בשר וגזר בוכרי
תבשיל נהדר מהמטבח הבוכרי שמשלב קוביות בשר רכות ומתפרקות, גזר ואורז בתבלינים נפלאים.