חרירה, מרק עוף, מרק תירס ועוד ועוד.. אספנו 6 מתכונים למרקי אטריות שמצליחים לחמם אותנו, לא משנה כמה קר בחוץ! שמרו את המתכונים!
1. מרק תירס ונטיפי ביצה אסייאתי
מתכון למרק גרגירי תירס מהמטבח האסייאתי, מרק קל להכנה, מיוחד וטעים שילדים ומבוגרים אוהבים.
2. מרק פו וייטנאמי
מרק אטריות וייטנאמי שעשוי מציר עצמות בקר, אטריות אורז, פרוסות דקיקות של בשר והמון מצרכים טריים שמוגשים איתו ועושים את כל ההבדל.
3. מרק חרירה מרוקאי
מרק חרירה מרוקאי אמיתי – מרק שכולם אוהבים ושמתאים בדיוק למזג האוויר החורפי שבחוץ. מרק חרירה מעולה עם חומוס עדשים, אטריות וכל טוב..
4. מרק עוף ואטריות
יש אינספור סוגי מרקי עוף שאפשר להכין, בווריאציות שונות, אנחנו הלכנו על המתכון הפשוט והקלאסי של מרק עוף אמיתי, פשוט וקל להכנה.
5. רישתה בעדאס
המתכון של אורנה דואק למרק רישתה בעדאס – מתכון קל ופשוט למרק טעים ומשביע עם עדשים כתומות ואטריות. מתאים במיוחד לימי החורף הקרים.
6. מרק קציצות עם שעועית ואטריות בסיר אחד
כשגשום בחוץ, כשלא רוצים ללכלך הרבה כלים או כשסתם יש חשק למנה מנחמת ומשביעה – התבשיל הבא יעשה את העבודה! תבשיל שעועית עם אטריות וקציצות ברוטב עגבניות עסיסי שמכינים בסיר אחד בלבד.