8 מנות ראשונות לא שגרתיות לערב החג

פורסם בתאריך 20/09/2022

מנה ראשונה לארוחת החג שנבחרה היטב יכולה לתת את הטון לארוחה שלמה. אספנו לכם מבחר מתכונים לא שגרתיים למנות ראשונות. בין אם אתם מארחים את המשפחה או חוגגים במצומצם אין כמו התחלה טעימה לארוחת השנה החדשה!

ארנצ'יני עוף

כדורי אורז ממולאים בעוף, פריכים בשילוב תפוחי אדמה. שילוב מנצח של טעמים שאפשר להגיש כמנה ראשונה או כתוספת למנה העיקרית.

למתכון >>

פירוגי • כיסונים

מנה טעימה במיוחד שניתן להגיש עם או בלי רוטב - כיסוני בצק ממולאים בפירה ובצל מטוגן ומבושלים כמו פסטה.

למתכון >>

קרפצ'יו • בקר, סלק וסלמון

הקרפצ'יו עשוי לרוב מסלק, דג או בקר, פרוס דק בתוספת מלח גס ורוטב בלסמי או כבוש במיץ לימון. עכשיו תוכלו להכין את מנת הפתיחה המהודרת הזאת גם בבית.

למתכון >>

ממרח פטריות וצנוברים על ברוסקטה-טבעוני

המתכון הבא הוא דווקא מנה ראשונה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד. שלבו את ממרח הפטריות עם פרוסות באגט פריך (4 דקות בתנור חם) ויש לכם ברוסקטה פטריות מטריפה.

למתכון >>

מרק תירס תאילנדי אותנטי

מתכון תאילנדי אמיתי למרק תירס קרמי מלא בבריאות עם קארי, קרם קוקוס וזנגביל. אוהבי המטבח התאילנדי? אתם חייבים לנסות את המרק הזה!

למתכון >>

סלסילות פילו ממולאות כבדים ולבבות

מנה ראשונה של סלסילות עלי ספילו ממולאות במעורב של כבדים ולבבות בסילאן. מנה מיוחדת, מושקעת וטעימה.

למתכון >>

טורטיות מטוגנות במילוי ירקות מוקפצים

מתכון לאגרולים ביתיים עשויים מטורטייה מצופה בפירורי לחם ומטוגנת. מנה טעימה במיוחד ומלאה בירקות צבעוניים. מושלם כמנה ראשונה או לארוחת ערב צמחונית מקורית.

למתכון >>

מאפה בצק עלים חגיגי במילוי חזה וכבד אווז

מאפה חגיגי שמאוד מומלץ להגיש בשבת או בחג – בצק עלים במילוי חזה אווז וכבד אווז עם שברי פיסטוק.

למתכון >>

שיתוף