אורז עם פטריות ותירס בסיר אחד

תוספת מהירה, קלה וטעימה שכל אחד אוהב - אורז לבן עם פטריות ותירס שמכינים בקלות בסיר אחד בלבד.

מצרכים למתכון

1 כוס אורז בסמטי שטוף ומסונן

5 כפות שמן

1/4 בצל קצוץ

1/2 כוס גרגירי תירס (סנפרוסט או מקופסת שימורים)

5 פטריות טריות גדולות פרוסות (או יותר לפי הטעם)

1/2 כפית מלח

1/4 כפית בהראט גרוס

מעט פטרוזיליה ירוקה יבשה

2 ורבע כוסות מים רותחים

נחמם שמן בסיר ונטגן בצל עד שהוא הופך שקוף.

נוסיף לסיר את האורז כ-2 דקות.

נוסיף לסיר האורז גם פטריות ותירס ונערבב.

נוסיף לסיר מים ותבלינים, נערבב היטב, נביא לרתיחה.

ננמיך ללהבה נמוכה, נכסה את הסיר במגבת ומעליה מכסה ונבשל כ 15-20 דקות, עד שהאורז מוכן והנוזלים מתאדים.

עוד מתכוני אורז שלא תרצו לפספס:

אנחנו אוהבים פטריות! לא משנה לנו אם הן טריות או משימורים, אנחנו אוהבים לשלב אותן במתכונים שלנו! מתכוני פטריות אהובים במיוחד:

פזית

תודה על מתכון חדש לאורז….אני החלפתי את האורז הלבן באורז מלא….
יצא מעולה ומלא טעם…תודה.