FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

סלט תרד מרוקאי לשבת (סלט חם)

אם בא לכם להכיר סלט חדש, תכינו את הסלט המיוחד הזה – סלט תרד מרוקאי מסורתי שמשלב תרד מבושל, זיתים ותבלינים. את התרד חולטים לריכוך ואז מטגנים עם זיתים, עשבי תיבול טריים ותבילינים. בסיום מתקבל סלט חם עם טעמים נהדרים ומרקם מיוחד. מתאים מאוד לשולחן השבת.

זמן עבודה: 15 דקות | סלט בינוני למרכז שולחן

מצרכים:

  • 1 כוס זיתים ירוקים ללא חרצן
  • 450 גרם תרד טרי
  • 3/4 כוס עלי כוסברה ופטרוזיליה קצוצים דק
  • 4 שיני שום כתושות
  • מלח לפי הטעם
  • 1/2 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית כמון
  • קורט פלפל שחור
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ מלימון לפי הטעם

הוראות הכנה:

  1. תחילה מבשלים את הזיתים במים רותחים במשך 10 דקות. מצננים וקוצצים את הזיתים לחתיכות קטנות.
  2. את התרד חולטים בסיר עם מים רותחים למשך 10 דקות, לריכוך ואז שוטפים אותו היטב. מסננים את התרד וקוצצים גס.
  3. מחממים במחבת גדולה את כל מצרכי הסלט – זיתים, תרד, כוסברה, פטרוזיליה, שום, שמן זית ותבלינים. מכסים את המחבת ומבשלים את כל המרכיבים על אש בינונית. מערבבים מידי פעם כדי למנוע מהמצרכים להישרף
  4. מבשלים את הסלט כ-10-15 דקות או עד שכל הנוזלים מתאדים.
  5. סוחטים לימון וטועמים – מתקנים תיבול וחמיצות לפי הטעם.
  6. מגישים חם או בטמפרטורת החדר יחד עם חלה טרייה, מקשטים בפרוסות לימון כבוש וזיתים שלמים.
    בתאבון!

עוד סלטים לשבת מהמטבח המרוקאי:

מחפשים גם עיקריות לשבת? נסו את אלו:

🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
easy-passover-breakfasts-for-kids
5 ארוחות בוקר לילדים בפסח בקלי קלות
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
pancake-recipe-for-passover
פנקייק כשר לפסח • מתכון קל ומנצח
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
potato-kugel-recipe
פשטידת תפוחי אדמה לפסח (תוספת מושמת לחג)
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
pullet-chicken-steaks
סטייק פרגית על האש במרינדה מנצחת
דילוג לתוכן