סלט פטריות חם לאירוח מושלם
על ידי FoodisGood מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
מתכון לסלט פטריות טריות מוקפצות עם פרוסות קישוא. סלט קליל ומהיר הכנה שמתאים לאירוח או סתם לארוחת ערב בריאה. ל-4 סועדים ומעלה כדאי להכפיל כמויות.
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
15 דקות
5 דקות
20 דקות
- 2-3 סועדים
הוראות הכנה
מחממים מחבת טפלון עם כף שמן ומטגנים את פרוסות הקישוא כדקה וחצי מכל צד.
מוסיפים את הפטריות וממשיכים בטיגון על אש גבוהה למשך 2-3 דקות נוספות, עד שהפטריות משחימות מעט.
מוסיפים פירורי לחם, רוזמרין, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות - אנחנו לא רוצים לשבור את הקישואים.
לאחר שהקישואים רכים, מורידים מהאש, מעבירים קערה ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
עוד מתכוני סלטים שלא תרצו לפספס:
אנחנו אוהבים פטריות! לא משנה לנו אם הן טריות או משימורים, אנחנו אוהבים לשלב אותן במתכונים שלנו!
מתכוני פטריות אהובים במיוחד:
- פשטידת פטריות - 10 דק' עבודה בלבד
- רוטב שמנת פטריות - הכי טעים לפסטה
- פטריות ממולאות - בשר או גבינות
- מרק פטריות - קל ומושלם לחוקף
- קיש פטריות - עם קיצור דרך מעולה
- ריזוטו פטריות - מפנק במיוחד!
אולי יעניין אותך...
תגובות פייסבוק
מתכונים לשבועות 2018
מתכון: פטוצ’יני אלפרדו ביתי כמו המקצוענים
עלי מנגולד: למה הם כל-כך בריאים + מתכונים מעולים
פאד תאי עוף וירקות ברוטב אסייתי
פיצה במחבת • מתכון מפתיע בלי להדליק תנור
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
עוגת לוטוס: ללא אפייה, עם גבינה וגם בחושה
קנלוני ממולא בשר או גבינות + רטבים מעולים
מתכון לטחינה + מרכיב מפתיע שמשפר את המרקם
0 דירוגים וחוות דעת
שיתוף ושמירת מתכון