ריכזנו 5 רעיונות לסלטים מיוחדים וחגיגיים לשבת, סלטים מיוחדים שיגוונו את הארוחה ויוסיפו טעם, צבע ושדרוג לשולחן השבת.
1. סלט שורשים על קרפצ'יו סלק
מתכון לסלט שורשים – סלט קל ורענן בריא וטעים.
2. סלט סלרי וחמוציות מתקתק
סלט צבעוני ומקורי שישדרג כל שולחן אירוח – סלרי, חמוציות ואגוזים ברוטב סילאן מתקתק.
3. ממרח פטריות וצנוברים
כל-כך פשוט, כל-כך טעים. כשחושבים מה לעשות עם פטריות הרבה עולה לראש, החל מממולאים ועד למוקפצים, אבל המתכון הבא הוא דווקא מתבל שישאיר טעם של עוד. שלבו את ממרח הפטריות עם פרוסות חלה (4 דקות בתנור חם) ויש לכם ממרח פטריות מטריף.
4. סלט שומר ושמיר משודרג
לא סתם סלט שומר – מתכון משודרג לסלט שומר עם שמיר, צנוברים, קלמנטינות וכל טוב.. רוטב מיוחד של דבש והדרים (חמוץ מתוק).
5. סלט ברוקולי בריא + 4 תוספות משדרגות
מתכון לסלט ברוקולי חי, בריא ופשוט להכנה, מלא בוויטמינים, מינרלים ואין סוף סיבים תזונתיים. מנה ירוקה שתקשט כל שולחן שישי, עם תוספות מרעננות שישדרגו את הארוחה.
עוד אוספי מתכונים לשבת:
