אם אתם חברים שלנו כבר מספיק זמן, אתם ככל הנראה מכירים את מתכוני העיקריות, המדריכים והאוספים השימושיים שעוסקים כולם, איך לא – במנות עיקריות. החלטנו לעשות לכם סדר עם מדריך עיקריות שימושי במיוחד שחייב להיכנס למועדפים שלכם בזה הרגע.
עיקריות זריזות לארוחה מצומצמת
לא כל ארוחה כוללת עשרות סועדים ולא כל שולחן אירוח צריך להיות המרשים מכולם – לפעמים כל מה שצריך זה פשוט כמה עיקריות קלות להכנה שירכיבו ארוחה טעימה. אז אם אתם מחפשים את הפתרונות לארוחה של המשפחה המצומצמת, הנה ההצעות שלנו:
- בורקס בשר בקלי קלות
- צלי עוף שמכינים בסיר אחד
- נודלס מוקפץ עם חזה עוף וירקות
- 3 מתכוני קציצות ברוטב עגבניות
- פאי רועים בתבנית אחת
- אוסף עיקריות עד 20 דקות עבודה
- 3 מתכוני קבב בתנור
- 6 אופציות לפרגיות בניחוח אסייתי
- פיתה קבב – מנה נהדרת וממש קלה להכנה
עיקריות מרשימות לאירוח מפונפן
חברים מהעבודה, משפחה מרחוק או סתם מצב רוח להרשים? אתם כנראה מחפשים מתכונים מיוחדים, שוברי שגרה עם טעמים חדשים. מה אנחנו מציעים? סוגי בשר מיוחדים כמו שוק או צלעות טלה, קדירה מפונפנת של אסאדו ואפילו רולדת חזה עוף מרשימה, כל המתכונים כאן:
- קדירת אסאדו עם תפוחי אדמה ופטריות
- מעדן אמיתי – צלעות טלה בתנור
- שוק טלה עם 3 תוספות מומלצות
- פטריות ממולאות – בשרי, חלבי וגם צמחוני
- טנזייה בשר ראש לצד אורז עם בצל
- רולדת עוף וירקות חגיגית
- גלילות חזה עוף ממולא בבשר טחון
- תבשיל תחתיות ארטישוק ברוטב לימון
- מתכון לבלינצ'ס מעולה + 4 מילויים טעימים
עיקריות משפחתיות לארוחה גדולה
זה תמיד קורה, אנחנו מתכוננים לארח את כל המשפחה או חלק גדול ממנה וההשראה בורחת מהחלון 🙂 לא עוד! המנות הבאות הן מנות לכמויות גדולות – אורז עם בשר וגזר, גוש סינטה בתנור וגם רעיונות לדגים, חזה עוף ומרקים מעניינים:
- צלי בשר – המדריך המלא
- סינטה בתנור – ושכל אחד יקח כמה שהוא אוהב
- פילאף • תבשיל אורז, בשר וגזר בוכרי
- אוסובוקו בתנור: מתכון לתבשיל המושלם לאירוח
- חזה עוף במרינדה • 3 אופציות קלות ומוצלחות
- עוף שלם במלח גס – עסיסי מאי פעם!
- 4 תבשילי בשר מומלצים לסוף שבוע חורפי
- דג מרוקאי ברוטב חריף • 3 מתכונים עשירים בטעמים
- דג בתנור • 3 מתכונים זריזים שתמיד מצליחים
- 12 מרקי קטניות – המרקים הכי משביעים
- מתכון למאפה פסטייה עוף
עיקריות בלי טעויות
חייבים להצליח? אין לכם זמן לניסיון שני? אם אתם מחפשים את המתכונים הקלים שתמיד מצליחים, כאלה שפשוט אי אפשר להרוס יש לנו המון הצעות – החל מסלמון בתנור ועד כבדי עוף מוקפצים, הנה, תציצו כאן:
- סלמון בתיבולים שונים – טריאקי | מייפל | לימון | חרדל ודבש | על המחבת | בסיסי בתנור
- לחמניות ביתיות במילוי בשר ופטריות
- מרק קוסקוס עם או בלי עוף
- מנסף – אורז עם בשר בסיר אחד
- כבדי עוף מוקפצים עם בצל
- דג סול מטוגן בפירורי לחם
- קוביות אנטריקוט בתנור
- שוקי עוף ברוטב עגבניות וגמבות
- סטייק פרגית במרינדת צ'ימיצ'ורי
- דגים שלמים (מושט) בתנור
עיקריות לארוחה עם המון ילדים
אורחים זה אורחים ותמיד בא לנו לקלוע לטעם שלהם, ממש לא חשוב בני כמה הם. אם יש הרבה ילדים בארוחה – אל תתעלמו מהם, פשוט תניחו על השולחן מנה או שתיים שיגרמו להם להרגיש חלק, אחרי הכל, גם הם האורחים שלנו. אם אין לכם רעיון, המנות הבאות תמיד יעשו את העבודה:
- כמו במסעדה – פיש אנד צ'יפס
- מכינים בקלות – שניצל אפוי בתנור
- תגישו עם אורז – קציצות בקר בתנור
- הגרסה הביתית – מתכון לשניצל תירס
- בסיר אחד: סופריטו – תבשיל עוף ותפוחי אדמה
עיקריות לאירוח חלבי
אם אתם רוצים לגוון ולשבור שגרה אל תחכו לשבועות – ארוחה חלבית היא פתרון מעולה לאירוח. אחד הפלוסים בארוחה שכזו היא האפשרות להכין ולהקפיא, מה שהופך את הסגנון החלבי לשימושי במיוחד כשאין הרבה זמן לבשל באותו היום. אז מה אפשר להכין כדי להרים שולחן חלבי מוצלח?
- לזניה חלבית עסיסית
- קנלוני ממולא בגבינות
- מאפים אישיים במילוי גבינה עגבניות שרי ועירית
- מגוון מתכוני קישים חלביים
- פשטידות גבינה נהדרות מכל הסוגים
- מאפי גבינה מדליקים שכולם אוהבים
עיקריות לארוחה עם צמחוניים
אם יש לכם אח, חבר או בן-דוד צמחוני, בוודאי חשוב להתייחס גם אליו 🙂 כדי שתהיו מוכנים יש לנו 4 הצעות לעיקריות צמחוניות משביעות שהאורחים הצמחוניים שלכם ישמחו לטעום:
- טורטיות מטוגנות במילוי ירקות
- עגבניות ממולאות בגבינת עיזים
- קישואים עגולים ממולאים בבורגול ועדשים
- מרק חרירה צמחוני
בפעם הקודמת הכנו >> תפריט מתכונים לארוחות צהריים שאפשר לארוז ולקחת לעבודה
