מתכון לסלט קינואה בסגנון טאבולה

מצרכים:

• 1/4 כוס קינואה
• 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה
• 2 עגבניות
• 2 כפות צנוברים
• 1 כף טחינה
• 1 כף שמן זית
• מיץ מ – 1/2 לימון
• מלח ופלפל לפי הטעם

אוהבים קינואה? אל תפספסו!

• המדריך המלא לקינואה!
• מגוון סלטי קינואה מעניינים

הוראות הכנה:

1. מבשלים את הקינואה (איך מבשלים קינואה? המתכון כאן)
2. בזמן שהקינואה מתבשלת קוצצים פטרוזיליה, חותכים את עגבניות לקוביות ומכניסים לקערה.
3. לאחר שהקינואה מתקררת מעט, מוסיפים אותה לקערת העגבניות.
4. מוסיפים את שאר המרכיבים, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומגישים.
   בתאבון!

לומדים לבשל בריא בעזרת המדריכים הבאים:

• כוסמת – מה אפשר להכין איתה?
• בישול בורגול + מתכונים
• כל מה שכדאי להכין עם שיבולת שועל
• קמח כוסמין – מדריך אפייה ומתכונים מעולים
• זרעי צ'יה – למה הם בריאים ומה מכינים איתם?