קבלו תפריט שבת שמביא את הכפר אליכם, עם מאכלים טעימים ובריאים, עשירים בטעמים ארצישראליים ובהשראת המטבח הכפרי.
סלט טבולה פשוט
סלט טבולה מבורגול, עגבניות ועלים טריים. אני אוהבת את הסלט הזה כי הוא קל להכנה ומאוד בריא.
חציל בטחינה
השילוב המושלם בין החציל הרך לטחינה החמוצה, הוא שילוב שקשה לעמוד בפניו. אז איך אתם אוהבים את החצילים שלכם?
לביבות קישואים פריכות
לביבות קישואים עם ירק ובצל ירוק – לביבות מפתיעות במרקם נהדר שמכינים ממש בקלות.
מרק עגבניות ואורז
זה כנראה המרק הכי נוסטלגי בספרי הבישול של הסבתות, ובצדק! מדובר במרק סופר קל להכנה, מהיר וטעים שאין ילד שלא אוהב.
פולנטה
את הפולנטה הזאת ממש כדאי לנסות. מכינים אותה מתירס טרי, חלב, חמאה וגבינה והתוצאה פשוט מדהימה. המנה ביתית, קלה להכנה ובטעם נהדר.
פוקצ'ה שמן זית ומלח גס
פוקצ'ה קריספית עם שמן זית, מלח גס ופלפל שחור. רכה מבפנים ופריכה מבחוץ, קלה להכנה וטעימה במיוחד. מומלץ להגיש לצד חומץ בלסמי, מטבלים, סלטים וגבינות.
תפוחי אדמה מעוכים
זו אחת הדרכים הכי טעימות לאכול תפוחי אדמה! מתכון לתפוחי אדמה מעוכים קריספיים ומושלמים שיכולים בקלות לשדרג כל ארוחה.
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עסיסי
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עסיסי ומוצלח. תוספת נהדרת לאורז לבן, קציצות ועוד.. מתכון קל שכל אחד יכול להכין. מתאים גם לילדים.
עוגת שכבות תפוחים ובצק פריך הונגרית
עוגת תפוחים מסורתית בניחוח קינמון. מספרים שאת העוגה היו אוכלים מיד כשיצאה מהתנור, כי פשוט אי אפשר היה לעמוד בפיתוי. יש מספר גרסאות להכנת העוגה אבל בכולן מתקבלת עוגת שכבות עסיסית ונהדרת.
