מרק בצל ופטריות קליל וטעים

מתכון למרק מהיר הכנה עם בצל, פטריות וגזרים. מרק מעולה וקליל עם טעם נפלא.

מצרכים למתכון

4 בצלים פרוסים

2 סלסילות פטריות טריות

2 גזרים מגורדים

1 שקית אבקת רוטב פטריות

מלח ופלפל שחור

בסיר המרק נתחיל בטיגון הבצלים עם כ-3 כפות שמן זית, נטגן עד לריכוך והשחמה.

נוסיף לסיר את הגזר ונטגן יחדיו עוד כ-3 דקות.

נוסיף פטריות ונטגן כ-5 דקות נוספות.

לבסוף נוסיף תיבול, נערבב היטב ונוסיף מים רותחים.

נבשל במשך 40 דקות, נטעם ונתקן תיבול.

עוד מתכוני מרקים שלא תרצו לפספס:

אנחנו אוהבים פטריות! לא משנה לנו אם הן טריות או משימורים, אנחנו אוהבים לשלב אותן במתכונים שלנו! מתכוני פטריות אהובים במיוחד:

מאיה

מרק מעדן
טעים מאד וקל להכנה

ליאת

מה אפשר במקום מרק עוף, פטריות..?