FoodisGood

FOODISGOOD

ארוחת בוקר ישראלית – 20+ מתכונים מובחרים

כך תכינו חביתה מנצחת + 6 שדרוגים מעניינים
ריכזנו 20 + מתכונים לארוחת בוקר ישראלית מעולה ומזינה!

מתכוני חביתות וביצים

כך תכינו חביתה מנצחת + 6 שדרוגים מעניינים

הרבה מאכלים ניתן להכין עם ביצים, חביתה היא הפופולרית ביותר. כמו בכל מתכון, לחביתה המושלמת סוד משלה. אז איך מכינים חביתה אוורירית ומוצלחת ועם אילו תוספות כדאי לשדרג אותה?

למתכון חביתה מנצחת

מתכון לחביתת ירק וירקות צבעונית

אין כמו חביתת ירק לארוחת בוקר מפנקת, מתכון מעולה לחביתת ירק קלה ומהירת הכנה, ניתן להגיש בצלחת או בבגט.

למתכון חביתת ירק וירקות

ביצה עלומה: מתכון + טריק לביצה עלומה מושלמת בכל פעם

זה טעים, זה רך, וזה נמס בפה. אנחנו פוגשים את הביצה העלומה בעיקר במסעדות ובארוחות בוקר יוקרתיות (ידועה כמרכיב חשוב במנה המפורסמת "ביצי בנדיקט"), אבל מהיום תוכלו ליהנות מביצה עלומה מושלמת בלי לצאת מהבית.

למתכון ביצה עלומה

איך להכין ביצה קשה

ביצה קשה • איך מכינים? כמה זמן? ואיך מקלפים?

זה לא מדע טילים ואפילו לא הכנת עוגה, אבל משהו בהכנת ביצה קשה עדיין נראה לנו קצת מסובך, ואם אתם כאן, סימן שגם לכם 🙂 אז הכנו מדריך קצר שיענה על כל השאלות. מהיום תכינו ביצים קשות מושלמות.. 

למדריך הכנת ביצה קשה

חביתה טבעונית מקמח עדשים וחומוס

מתכון לחביתה טבעונית מוצלחת במיוחד מקמח עדשים וחומוס, עם תוספת בצל וקישוא לבריאות והמון תבלינים לטעם – טעים!

למתכון חביתה טבעונית

מתכוני סלטים לארוחת בוקר

סלט טאבולה עם רימון, חמוציות ופירות העונה

שדרוג טעים ומיוחד לסלט הטאבולה הרגיל עם מגוון פירות העונה, חמוציות, גרגירי רימון ועוד.. סלט צבעוני ומרענן שמתאים לאירוח, לארוחת ערב קלה ואפילו כתוספת לצהריים.

למתכון סלט טאבולה

כך תכינו סלט ניסואז עשיר כמו של בית קפה

סלט ניסואז הוא בין הסלטים המושקעים והעשירים בטעמים וצבעים. הסלט משביע ויכול לשמש בפני עצמו כארוחת צהריים לשומרי משקל ולא רק. מתכון לסלט ניסואז אמיתי וטעים במיוחד.

למתכון סלט ניסואז

מתכון לסלט יווני פשוט ובריא

אחרי החגים קצת קשה לחזור לשגרה אבל חייבים קצת בריאות. התחלתי את השבוע עם סלט יווני אמיתי עם זיתי קלמטה, גבינת פטה וכל הדברים הטובים האלו, תכינו! ואל תוותרו על הבצל הסגול!

למתכון סלט יווני

סלט אבוקדו קלאסי מושלם לארוחת בוקר

מתכון לסלט אבוקדו חי עם עגבנייה תירס ובצל ברוטב לימון ושמן זית. סלט קל להכנה שמתאים לארוחת בוקר או ערב בריאה וקלילה.

למתכון סלט אבוקדו קלאסי

סלט בורגול עם חמוציות ואגוזים (ללא בישול)

כשאין הרבה זמן ורוצים להכין ארוחת בוקר זריזה, סלט בורגול יעשה את העבודה! מתכון מעולה לסלט בורגול שמתאים לכל מטרה – ארוחת ערב, תוספת בריאה ואפילו לאירוח מושקע.

למתכון סלט בורגול

מתכוני לחמים ומאפים

מתכון ללחם זיתים ביתי (מתאים לטבעוניים)

לחם זיתים שתכינו שוב ושוב, כזה שממלא את הבית בריח מיוחד, פותח את התיאבון וצריך רק חמאה טובה לידו כדי ליהנות.

למתכון ללחם זיתים

חלות שמרים קלועות ומתוקות

מתכון ביתי וטעים לחלות מתוקות מוצלחות במיוחד מבצק שמרים אוורירי. במהלך האפייה הבית יתמלא בריח הבצק.

למתכון חלות שמרים

לחמניות פטרוזיליה מקמח מלא

מתכון ללחמניות מקמח מלא עם המון שום ופטרוזיליה, לחמניות בריאות וטעימות לארוחת ערב קלה להכנה. מתאים גם לטבעוניים.

למתכון לחמניות פטרוזיליה

מתכון לחלות שום אווריריות

חלות שום אווריריות ורכות שיוסיפו שדרוג טעים במיוחד לשולחן השבת. מתכון קל שכל אחד יכול להכין!

למתכון חלות שום

מתכון ללחם כוסמין ביתי מעולה שתמיד מצליח

מתכון קל וטעים ללחם בריא מקמח כוסמין, לחם כוסמין מוצלח שניתן לשדרג בקלות עם אגוזים, חמוציות או זרעי פשתן. ניתן להקפיא ולהפשי בכל עת. מתאים לצמחוניים, טבעוניים וסוכרתיים.

למתכון לחם כוסמין

לא סלט • ממרח אבוקדו ביתי במרקם קרמי נהדר

תסמכו עלינו כשאנחנו אומרים לכם – מהממרח הזה אתם לא תצליחו להתעלם. הוא ישפר לכם את הכריך בצורה מפתיעה במיוחד. 10 דקות עבודה והוא מוכן!

למתכון ממרח אבוקדו

איך מכינים עגבניות מיובשות + מתכון לממרח מנצח

אין כמו כריך בתוספות מעניינות, וממרח עגבניות מיובשות הוא אחת התוספות המיוחדות שתכינו. מתכון נהדר לממרח עגבניות מיובשות שקשה לסרב לו. מתאים לכריכים, צנימים, כתוספת ללחם ביתי וגם לטבעוניים.

למתכון ממרח עגבניות

חמאת שום – ממרח שום ביתי שמוכן בצ'יק

ההכנה פשוטה והתוצאה מעולה – מתכון לממרח חמאת שום ביתי שנשמר למשך זמן רב. מרחו אותו על לחם טרי, או אפו אותו ללחם שום בתנור.

למתכון חמאת שום

ממרח טפנד זיתים שחורים / ירוקים • מתכון בטוח

הצורה הבריאה ביותר לצרוך ממרח זיתים היא בהכנה ביתית כמובן. הוא מושלם כממרח לשדרוג הכריך שלנו. בנוסף הממרח מחזיק מעמד לאורך זמן, כך שניתן להכין כמות גדולה בפעם אחת ולהשתמש במשך כ-14ימים.

למתכון חמאת שום

גורמה טבעוני: ממרח פטריות וצנוברים על ברוסקטה

שלבו את ממרח הפטריות עם פרוסות באגט פריך (4 דקות בתנור חם) ויש לכם ברוסקטה פטריות מטריפה.

למתכון חמאת שום

רוטב טחינה מתוק לסלט פירות

רוטב טחינה דבש עם מעט קינמון. הטעם מתקתק והתוצאה נפלאה! מצוין למריחה על לחמים וכתוספת לסלט פירות.

למתכון רוטב טחינה מתוק

אריסה • מתכון לממרח הטוניסאי הכי טעים שיש

אריסה ביתית היא מאכל בסיסי במטבח הטוניסאי. אם תרצו לשדרג את הכריך, את התבשיל ואפילו את הדגים החריפים שלכם – ממרח אריסה ביתית יעשה את זה בצורה הטובה ביותר. ניתן להכין אריסה חריפה או מתוקה.

למתכון אריסה טוניסאי

תמונה: shutterstock

עמבה: האם היא בריאה? וגם – מתכון קלאסי מעולה

בשנים האחרונות היא נהייתה חלק אינטגרלי מהמטבח הישראלי, עם לא מעט מתכונים מעניינים שיוצרים מטעמים ערבים לחייך.

למתכון קלאסי של עמבה

ליוטניצה – ממרח פלפלים בולגרי

ממרח פלפלים אדומים קלויים מוצלח במיוחד שנקרא : לוטניצה או ליוטניצה . מתאים מאוד למריחה על לחם טרי. מתכון בולגרי טעים ובריא. מומלץ מאוד להכין כמות כפולה ולהקפיא.

למתכון ממרח פלפלים בולגרי

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *