מתכונים לעל האש • ספיישל יום העצמאות
הקיץ כבר ממש קרוב ויום העצמאות ממש מעבר לפינה, בואו נודה באמת, עונת המנגל הגיעה! אספנו עבורכם כמה מתכונים מעולים לעל האש ביום העצמאות או לכל יום אחר.
שתפו את העמוד עם חברים:
פיתות ולחמים לעוד לחמים
מיני פוקאצ'ות זעתר ושום שמיר
מיני פוקאצ'ות מדליקות עם המון זעתר או שום שמיר. מתכון שכיף להכין וממש כיף לאכול. מתאים מאוד לאירוח, לארוחה שישי או סתם לפינוק של פוקאצ'ות טריות לארוחת ערב!
על ידי מהמטבח של אורלי
מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית
מתכון ללאפות ביתיות הכי קלות להכנה שניתן להכין במספר דרכים - בתנור, על מחבת, בסיר הפלא או בדרך שאני עושה - על מחבת ווק הפוכה. לאפות מעולות ומקצועיות!
על ידי 
מתכון לפיתות ביתיות במחבת
פיתות טריות הן מעדן, במיוחד אם אין כלל צורך להפעיל תנור. מתכון פשוט וקל לפיתות או לאפות על המחבת שיוצאות טריות ומקצועיות כמעט כמו במאפייה.
על ידי FoodisGood
סלטים לעל האש לעוד סלטים
סלט כרוב סגול במיונז
כל שבוע אני מכינה סלט כרוב סגול במיונז, מתכון הכי פשוט שרק אפשר, מתאים לליווי כל ארוחה, מרענן וטעים מאוד. סלט ממש קל להכנה, בלי בישול ושכולם אוהבים!
מתכון לסלט מסייר טריפוליטאי (חמוצים)
סלט מסייר הוא בעצם חמוצים טריפוליטאים, הסלט מורכב מרצועות ירקות צבעוניים מתובלים. זה בעצם מתכון מוצלח וקל לחמוצים מהירים.
על ידי אילנית בניזרי
סלט כרוב לבן חמוץ קלאסי
מתוך מבחר הסלטים בשולחן שבת - מתכון לסלט כרוב לבן חמוץ שאפשר לשדרג עם שומשום ולהגיש ליד מנות בשר או בתוך סנדוויצ'ים. הסלט גם בריא וגם קל להכנה
מתכוני קציצות על האש
מתכון לקבב כבש על מקל
עונת המנגל החלה ואיך אפשר בלי קבב כבש איכותי וריחני? מתכון טעים במיוחד לקבב כבש עם שומן כבש ופיסטוקים, מעדן אמיתי.
על ידי שף בני בן-דוד
מתכון לקציצות המבורגר ביתיות
קציצות המבורגר קלאסיות, פשוטות וקלות להכנה שניתן להכין על הפלנצ'ה, על המנגל, בטיגון או בתנור. המבורגר מעולה שכולם אוהבים - מתאים לילדים ולמבוגרים כאחד.
מתכון לקבב רומני אמיתי הכי טעים שיש!
מתכון לקבב רומני איכותי מבשר עגל טחון שפונדרה ופלדה. קבב רומני עסיסי שמומלץ לצלות על הגריל או במחבת פסים. בתאבון..
מתכוני פרגיות על האש
שיפודי פרגיות (ברוטב טריאקי-גריל) בתנור
מתכון מעולה להכנת שיפודי פרגיות בסגון על האש מבלי להדליק מנגל (כמובן שניתן להכין גם על המנגל). *להכנת השיפודים בתנור: משתמשים בשיפודי מתכת ארוכים שנתלים על התבנית לצלייה טובה יותר ומשרים ברוטב לטעם הטריאקי-גריל.
על ידי saar
סטייק פרגית במרינדת צ'ימיצ'ורי
מתכון למנה עיקרית מפנקת - נתחי פרגיות שהושרו במרינדת צ'ימיצורי ונצלו על מחבת פסים. פרגיות מושלמות לטורטיות, מתכון שמתאים לאירוח קל וטעים.
פרגיות במרינדה אסיאתית מהירה
לפעמים כל מה שצריך לארוחת צהריים טעימה זה חבילת פרגיות ומעט רטבים אסיאתים. את הפרגיות נשרה במשך חצי שעה בלבד ונטגן על מחבת רחבה. נגיש לצד אורז ויש לנו ארוחה טעימה וקלה להכנה.
שיפודים על האש
שיפודי הודו בריאים וטעימים
המתכון של לאה אלגזר לשיפודי הודו וירקות רכים ועסיסיים במרינדה טעימה. שיפודי הודו מושלמים לארוחת צהריים בריאה וניתנים להכנה בתנור או על המנגל.
שיפודי סלמון ברוטב טריאקי וסילאן
מנה בריאה וטעימה שמכינים ב-15 דקות עבודה בלבד, מושלמת לארוחת צהריים לשומרי משקל ולאוהבי הסלמון בכלל. שיפודי סלמון ברוטב טריאקי וסילאן.
על ידי המתכונים של שושי מאיר
מתכון לשיפודי אנטיפסטי מושלמים לאירוח
האנטיפסטי הצמחוני הוא מושלם לאירוח מכל סוג. בין אם מדובר באירוח חלבי, בשרי ואפילו טבעוני. כך תכינו שיפודי אנטיפסטי מושקעים, מרשימים ובעיקר טעימים.
על ידי בת-חן סטודיו לבישול ואפיה
מה לנגב?
איך להכין חומוס בבית – מתכון בטוח
מתכון מנצח לחומוס ביתי בלי חומרים משמרים - חומוס טעים וקל להכנה. עם מינימום מצרכים ומעט עבודה אין צורך לקנות חומוס מוכן לעולם.
על ידי מהמטבח של אורלי
מתכון לפול מצרי (תוספת לחומוס)
מתכון מעולה לפול מצרי מקצועי כמו במסעדות שמבשל בסיר לחץ. מגישים עם חומוס ביתי איכותי וביצים קשות ונהנים מארוחה שמזכירה את הילדות.
על ידי ליאת קאדר
סלט טחינה עם חציל על האש
סלט מושלם בטעמו וקל מאוד להכנה שמתאים הן לארוחת שישי והן לעל האש, פרוסות חציל קלוי עם סלט טחינה ולקישוט - פטרוזיליה ופפריקה!
על ידי אילנית בניזרי
תוספות לעל האש לעוד תוספות
פרוסות תפוחי אדמה בסגנון צ'יפס אפוי בתנור
מתכון בטוח ומאוד פשוט לפרוסות תפוחי אדמה בתנור שיוצאים ממש כמו צ׳יפס - טעים אש והילדים אוהבים. תוספת שמתאימה כמעט לכל ארוחה, מגישים עם רטבים ונהנים.
על ידי המתכונים של מירי יעקב
סלט קוסקוס קר קייצי וצבעוני
סלט קוסקוס קר מהמם ביופיו, קייצי, מרענן ומעולה כמנה ראשונה, תוספת מיוחדת לארוחה ואפילו כארוחת ערב קלילה בפני עצמו. מבחר טעמים וצבעים שיוצרים סלט מעולה לכל מטרה, גם לאירוח.
אורז עם תירס ושמיר ירוק
עוגת אורז עם תירס ושמיר - אורז עם תוספות שמוסיפות לו המון טעם ויופי. הכל מתבשל יחדיו בסיר אחד וכך משתלבים הטעמים. תוספת מוצלחת וקלה להכנה לכל ארוחה.
על ידי ליאת קאדר
קינוחים פרווה לעוד קינוחים
תפוחים מסוכרים על מקל ליום העצמאות
יום העצמאות ממש מעבר לפינה ואיך אפשר לחגוג אותו בלי תפוחים מסוכרים בסירופ אדום? הממתק הקלאסי והטעים הזה שכל ילד וילדה ישמחו לקבל הוא קל להכנה ויפה במיוחד.
על ידי FoodisGood
קינוח חלבה וקצפת פרווה ב-5 דקות
בלי אפייה ובלי הרבה מאמץ, מתכון מעולה לקינוח פרווה ב-5 דקות. קינוח חלבה וקצפת חלומי שמתאים לאחר כל ארוחה. כשר לפסח אבל ניתן להגיש כל השנה.
עוגת מייפל ואגוזים פרווה בחושה
מתכון לעוגת מייפל עם מיץ תפוזים ואגוזים. עוגה בחושה פרווה, קלה מאוד להכנה וטעימה כל-כך, שכל האורחים יבקשו עוד.
על ידי FoodisGood
כתבות בנושא
קבב על האש • מתכון לקבב עסיסי ומוצלח
הקבב המושלם עשוי משילוב של בשר ושומן וביחד עם פטרוזיליה וכמה תבלינים הופך למנת הדגל של עונת המנגלים.
המשך קריאה
מבשר ועד קינוח: תפריט מתכונים למנגל המושלם
כל מה שצריך לארוחת על האש מלאה מא' ועד ת'. החל מבשרים ועד לקינוחים פרווה.
המשך קריאה
סטייק פרגית על האש במרינדה מנצחת
המתכון הזה, עם שילוב תבלינים מנצח, הוא מתכון מושלם להכנת סטייק פרגית עסיסי ומוצלח על האש / במחבת פסים / בסיר טיגון חשמלי.
המשך קריאה
תפוחי אדמה מדורה על המנגל
מתכון מנצח לעונת המנגלים שבפתח, חובה לנסות! תפוחי אדמה מדורה עם קיצור דרך מדהים שעושה את ההבדל.
המשך קריאה
פרגיות על האש בתיבול הכי טעים שיש
הנה מתכון קל ומוצלח להכנת פרגיות על האש – בזכות המרינדה הפרגיות יוצאות עסיסיות ובטעם פשוט נפלא.
המשך קריאה
12 תוספות ומנות צד לעל האש מוצלח!
אספנו 12 מתכונים למנות ראשונות, מנות צד ותוספות מומלצות לעל האש מוצלח! תפוחי אדמה מכל הסוגים, סלט טבולה, אנטיפסטי, חצילים, אורז ועוד >>
המשך קריאה