FoodisGood

חנוכה

הבנייה של ממה • סופגניות נוסטלגיות

מתכון לסופגניות בנייה מהמטבח הטוניסאי. סופגניות הבנייה הן סופגניות נוסטלגיות שמכינים בכל חנוכה (וגם באירועים ובשמחות). סופגניות טעימות ומיוחדות לחג החנוכה!

תפריט השראה לאירוח בחנוכה (חלבי)

מארחים בחנוכה וצריכים רעיונות והשראה לתפריט? הכנו לכם תפריט מסודר הכולל סלטים, מאפים, מנות מרכז שולחן, סופגניות קלאסיות ומיוחדות, לביבות ממגוון סוגים ועוד מגוון מתכונים לאירוח חלבי בחג החנוכה!

לביבות תפוחי אדמה עסיסיות בטירוף

חולמים על לביבות תפוחי אדמה עסיסיות במיוחד? מצאנו את המתכון המושלם! מתכון מנצח ללביבות תפוחי אדמה, קריספי מבחוץ ורך מבפנים. אפשר להגיש לצד שמנת חמוצה, יוגורט או גבינה לבנה עם עירית קצוצה.

אנדאגי • סופגניות קטנות ומהירות מיפן

מתכון לסופגניות מיוחדת בהכנה זריזה שמגיעות אלינו היישר מיפן. סופגניות מסורתיות שמכינים עם אבקת אפייה ובמהירות שיא, הן קטנטנות ומומלץ לאכול אותן מיד שהן יוצאות מהטיגון.

סופגניות טולומבה מיוחדות מהמטבח הטורקי

היום נלמד להכין סופגניות מיוחדות – סופגניות הטולומבה הן קינוח מאוד פופולרי בטורקיה והטורקים נהנים מהן לאורך כל ימות השנה. הבלילה דומה לבצק פחזניות צרפתי והטעם מדהים. הטולומבה מטוגנות בשמן עמוק ואז נחות בתוך סירופ מתוק למשך לילה שלם.

סופגניות חלב איטלקיות (רק 20 דק' התפחה)

חנוכה מתקרב ואנחנו מוצפים במתכונים לסופגניות, אבל על מתכון כזה לסופגניות חייבים לעצור! סופגניות איטלקיות עשירות במרקם מושלם. הסופגניות מהממות ומצריכות רק 20 דקות התפחה.

בנייה • סופגניות מושלמות לחנוכה

מתכון לבנייה – סופגניה מתוקה שמכינים בחנוכה ובשמחות. צורתה החיצונית אולי נראית פשוטה אך הטעם שלה נפלא! זהובה ופריכה מבחוץ ורכה מבפנים. אפשר לצפות בסוכר או פשוט לאכול כמו שהיא.