מה יותר טוב מיום מלא באנרגיה? אז אם אין לכם רעיונות שיכניסו אנרגיה לגוף – עשינו את זה בשבילכם! סידרנו לכם תפריט מיוחד ליום שני, ככה שתמיד תהיו שבעים ומלאים באנרגיה.
הסמוסה הוא מאפה מסורתי – כיסונים שעשוים מתערובת של קמח רגיל וקמח חומוס וממולאים בתפוחי אדמה, עגבניות ואפונה. לרוב הסמוסה מטוגנים בשמן עמוק, אבל כאן אנחנו מגישים כיסונים אפויים, מה שמפשט את ההכנה והופך את המנה לבריאה יותר.