FoodisGood

חנוכה

הבנייה של ממה • סופגניות נוסטלגיות

מתכון לסופגניות בנייה מהמטבח הטוניסאי. סופגניות הבנייה הן סופגניות נוסטלגיות שמכינים בכל חנוכה (וגם באירועים ובשמחות). סופגניות טעימות ומיוחדות לחג החנוכה!

מתכון לברלינר • הסופגנייה המפורסמת מברלין

מתכון לסופגניות ברלינר – הסופגניות הכי מפורסמות בכל רחבי גרמניה, שם הן נמכרות בכל פינת רחוב, בכל עונה בשנה! הסופגניות עשויות מבצק בריוש והן רכות ועסיסיות להפליא. מלאו בריבה מכל סוג שאתם אוהבים או התפנקו עם מילויים שונים (הצעות בהמשך המתכון)

תפריט השראה לאירוח בחנוכה (חלבי)

מארחים בחנוכה וצריכים רעיונות והשראה לתפריט? הכנו לכם תפריט מסודר הכולל סלטים, מאפים, מנות מרכז שולחן, סופגניות קלאסיות ומיוחדות, לביבות ממגוון סוגים ועוד מגוון מתכונים לאירוח חלבי בחג החנוכה!

סופגניות טולומבה מיוחדות מהמטבח הטורקי

היום נלמד להכין סופגניות מיוחדות – סופגניות הטולומבה הן קינוח מאוד פופולרי בטורקיה והטורקים נהנים מהן לאורך כל ימות השנה. הבלילה דומה לבצק פחזניות צרפתי והטעם מדהים. הטולומבה מטוגנות בשמן עמוק ואז נחות בתוך סירופ מתוק למשך לילה שלם.

סופגניות חלב איטלקיות (רק 20 דק' התפחה)

חנוכה מתקרב ואנחנו מוצפים במתכונים לסופגניות, אבל על מתכון כזה לסופגניות חייבים לעצור! סופגניות איטלקיות עשירות במרקם מושלם. הסופגניות מהממות ומצריכות רק 20 דקות התפחה.

בנייה • סופגניות מושלמות לחנוכה

מתכון לבנייה – סופגניה מתוקה שמכינים בחנוכה ובשמחות. צורתה החיצונית אולי נראית פשוטה אך הטעם שלה נפלא! זהובה ופריכה מבחוץ ורכה מבפנים. אפשר לצפות בסוכר או פשוט לאכול כמו שהיא.