השנה היא 2020 והמציאות היא שאנחנו עושים סדר פסח מצומצם, רק עם המשפחה הגרעינית. ונכון שזה קצת מבאס אבל אפשר גם להסתכל על הצדדים חיוביים – לא יהיו הרבה כלים לשטוף בסוף הארוחה, נוכל לקרוא את ההגדה בדרך שאנחנו אוהבים ואת כל המנות ניתן יהיה להכין באותו היום. אז גם אם אתם מתורגלים וגם אם זו הפעם הראשונה שאתם מבשלים לליל הסדר, סידרנו כמה מתכונים שיעשו קצת סדר:
מתכונים קלים ומהירים לסדר פסח
מסימני החג
ברור שכל אחד רוצה את המנות שמסמלות את החג על שולחן הפסח שלו, אבל בואו נהיה רציניים, בשביל 5-8 אנשים אין צורך בכל המנות, בחרו אחת או שתיים וזה יספיק 🙂
האופציות הן:
הלחמים
נו, ברור שכל ארוחה צריכה לחם, כן, גם זו של פסח. תוכלו להכין כמה סוגים שונים של לחם ממש בקלות.
האופציות הן:
המנה הראשונה
האופציות למנה ראשונה הן רבות, אבל החלטנו ללכת על הכנה פשוטה נכון? אז קבלו את המומלצים שלנו למנות ראשונות קלות וטעימות
האופציות הן:
- דג סלמון בתנור
- בלינצ'ס כשר לפסח עם כבד קצוץ (תגישו עם הרוטב הזה – רוטב להגשה)
- מצה מגולגלת במילוי בשר
הסלטים
כאן כבר היינו בוחרים 3-4 מתכונים להגשה, בכל זאת זה סלט, רובם ממש קלים להכנה.
האופציות הן:
- סלט כרוב לבן שהוא חובה
- סלט חצילים במיונז בקלות
- סלט תפוחי אדמה קלאסי
- סלט ירוק מרענן למרכז שולחן
- סלט גזר וסלק חי ברוטב מעולה
- ויש עוד מלא אופציות – כנסו לאוסף הסלטים הגדול >> מתכוני סלטים מכל הסוגים
למנה עיקרית
פה צריך לשחק אותה, כמה נחמד שאפשר לשחק אותה באמת בלי ידע מוקדם ובאמת בקלות, אספנו את הכי קלים ומרשימים.
האופציות הן:
תוספות בכיף
זו הקטגוריה הכי כיפית, הכל קל להכנה ותמיד יוצא מושלם 🙂
האופציות הן:
עוגות ומתוקים
ולסיום – איך לא?! עוגות ומתוקים לרוב. האמת שזה נשמע כמו סיפור גדול למי שלא עושה את זה ביומיום אבל באמת שאחרי שתנסו תבינו שזה כיף גדול וממש לא מסובך.
האופציות הן:
